25-26
сентября
2019
КАК ВЫЖАТЬ МАКСИМУМ ИЗ КАТЕГОРИИ
Как выжать максимум из категории

Формат: открытый тренинг

Даты проведения: 25-26 сентября 2019

Продолжительность тренинга: 16 часов (2 дня)

Бизнес-консультант: Дмитриева Светлана

Методика обучения:

  • Методология обучения построена на основе лучших мировых практик управления ассортиментом.
  • Обучение проходит на примере практических кейсов, с использованием статистики конкретных категорий участников тренинга.

Что получит участник:

  • Навыки формирования структуры ассортимента категории
  • Навыки анализа, формирования и оптимизации ассортиментной матрицы
  • Инструменты повышения доходности торговых площадей за счёт эффективных политик ценообразования, выкладки и промо
  • Инструменты оценки эффективности поставщиков для распределения полочного пространства и получения наилучших коммерческих условий от поставщиков.

ЭТАП ПОДГОТОВКИ КОМПАНИИ К ВНЕДРЕНИЮ

Основные принципы категорийного менеджмента (КМ)

  • Что такое категорийный менеджмент? Основные преимущества
  • 8 шагов КМ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАТЕГОРИИ. ФОРМАТЫ МАГАЗИНОВ

Структура ассортимента:

  • Основные принципы в структуре ассортимента – товарный классификатор, справочник
  • Уровни товарной иерархии
  • Разнообразие подходов к созданию товарного классификатора
  • Дерево потребительских решений (Customer decision making tree) как инструмент создания структуры ассортиментной матрицы
  • Критерии АМ – ширина, глубина, обновляемость, полнота, гармоничность.
  • Требования к формату данных в товарном классификаторе и справочнике.

Результат: Участники понимают основные принципы создания ассортиментной структуры; формируется навык создания товарного классификатора от потребности покупателя

Форматирование магазинов:

  • Сегментация потребителей, выделение целевых сегментов
  • Критерии и алгоритм выделения форматов магазинов
  • Определение форматов розничной сети
  • Форматы магазинов и форматы категорий в чем разница?
  • Форматирование ассортиментной матрицы – структура (ядро и разные форматы АМ) и алгоритм форматирования АМ.

Результат: Участники понимают логику и получают навык форматирования магазинов и категорий

СТРАТЕГИЯ И АНАЛИТИКА

Роли категорий:

  • Почему важно определять роль категории?
  • Ключевые фокусы в ассортиментной политике, ценообразовании, выкладке и промо категории в зависимости от роли
  • Качественная и количественная оценка категории: кросс-категорийный и многофакторный анализ
  • Перераспределение торговых зон магазина в зависимости от ролей категорий и результатов анализа.

Аналитика:

  • Критерии и алгоритм оценки категории
  • Конкурентный анализ ценовых и потребительских сегментов категории
  • Квадрантный анализ ценовых и потребительских сегментов категории
  • Структурный анализ
  • Совмещенный АВС, XYZ – анализ
  • Совмещенный АВС-анализ и насыщенность
  • Матричный и ролевой анализ
  • Оценка эффективности поставщиков.

Результат: У участников формируется навык стратегического управления ассортиментом, балансировки ассортимента на уровне категорий; понимают логику разнообразных видов анализа, получают навык принятия решений направленных на максимизацию ключевых показателей

ПЕРЕСМОТР АССОРТИМЕНТА КАТЕГОРИИ

  • Ключевые фокусы в развитии сегментов, как основа оптимизации категории. Идентификация причин роста, падения категории
  • Алгоритм пересмотра ассортимента
  • Комплексный анализ категории
  • Формирование списка артикулов на ввод и вывод
  • Финализация ассортиментной матрицы
  • Разработка АМ для каждого из форматов магазина.
  • Документооборот при оптимизации ассортимента.

Результат: Участники понимают алгоритм управления ассортиментной матрицей, получают навык максимизации прибыли категории с учетом потребностей покупателя, анализа конкурентов и внутренней статистики.

ОЦЕНКА ЭФФЕТИВНОСТИ ПОСТАВЩИКОВ

  • Многофакторная оценка ключевых показателей поставщика в сравнении с ключевыми игроками на рынке. Основные направления в повышении прибыльности категории
  • Алгоритм распределения полочного пространства и коммерческих условий между поставщиками.

Результат: Участники понимают алгоритм оценки поставщика; получают навык встраивания бренда в ассортиментную матрицу сети.

 

БИЗНЕС-КОНСУЛЬТАНТ

ДМИТРИЕВА СВЕТЛАНА

 

ДМИТРИЕВА СВЕТЛАНА

Бизнес-тренер, консультант по вопросам категорийного менеджмента, эффективных переговоров; оптимизации бизнес-процессов в розничных компаниях.

Опыт в розничной торговле 15 лет;

Управленческий опыт более 10 лет в таких компаниях как Metro, OBI, Abris Capital Partners

Стаж тренерской и проектной работы: 10 лет

Образование:

  • Московский университет эффективного тренинга и профессиональных стандартов –

системное консультирование организаций, организационное развитие

  • Киевский педагогический университет.

Дополнительная сертификация:

  • Построение эффективного ассортимента (Франция)
  • Эффективные переговоры (Франция).

Опыт проектной и тренерской работы:

  • Продовольственная розница: Фоззи-групп, Billa, Фора, Чудо-маркет, Посад, Барвинок, Море пива, Украиночка, Семья, Деликат, Варус, Копилочка, Molli, Опт-торг-15, Апельмон, Ритейл-Украина, Экспресс продукт

Узнать стоимость

БЛИЖАЙШИЕ ТРЕНИНГИ

ОСЕНЬ
ИНСТРУМЕНТЫ ЭФФЕКТИВНОЙ КОММУНИКАЦИИ ПРЕДСТАВИТЕЛЯ МЕДАССИСТАНСА С КЛИЕНТОМ

 


ОСЕНЬ
КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННЫЙ ПОДХОД В РАБОТЕ МЕНЕДЖЕРА УРЕГУЛИРОВЩИКА СТРАХОВОЙ КОМПАНИИ

 

29-30
ноября
“ЭФФЕКТИВНЫЕ ПЕРЕГОВОРЫ О ЗАКУПКАХ С ИНОСТРАННЫМИ ПАРТНЕРАМИ”

 

20-23
ноября
ПОЕЗДКА В АНТАЛИЮ ДЛЯ ЗАКУПЩИКОВ РОЗНИЧНЫХ СЕТЕЙ

 

5-6
декабря
ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЙ И ЭФФЕКТИВНЫЕ ДЕЛОВЫЕ КОММУНИКАЦИИ

 

12-13
декабря
КАТЕГОРИЙНЫЙ МЕРЧЕНДАЙЗИНГ: УПРАВЛЕНИЕ ПОКУПАТЕЛЯМИ, СТАНЬ НА УРОВЕНЬ ВЫШЕ!

 

ЗАЯВКА НА ТРЕНИНГ

НАПИШИТЕ НАМ

НАПИШИТЕ НАМ